8 lutego br. w „Pytaniu na Śniadanie” po raz kolejny królował olej rzepakowy.

Dietetyczka Dorota Osóbka przedstawiła informację na temat właściwości, które powinien mieć tłuszcz wykorzystywany podczas smażenia i dlaczego warto wykorzystywać olej rzepakowy w tym procesie. Podkreśliła ona także, że można go wykorzystywać nie tylko do smażenia, ale także dodawać na zimno do sałatek czy używać go do pieczenia zamiast masła.

 

 

 

Celina Statkiewicz w kuchni wyczarowała karnawałowe przekąski z różnych zakątków Europy: tippaleipa, czyli fińskie chruściki, beignet (francuskie odpowiedniki pączków) oraz hiszpański klasyk – churrosy.

 

 

Działanie sfinansowano z Funduszu Promocji Roślin Oleistych